Москва City | Рестораны | Time Out

Москва City

Макс Поляков   27 февраля 2012
2 мин
Новый ресторан Владимира Кристовского из группы Uma2rmaH и совладельца XXXX и Vosaduli Дмитрия Соколова

«Москва City»

адрес здесь

Пока лифт не торопясь поднимается под крышу бизнес-центра на Петроградской набережной, можно очень подробно изучить короткое приветствие Вовы Кристовского – основатель группы Uma2rmaH приглашает пассажиров в свой ресторан. Кроме него своим «Москву City» могут назвать еще несколько человек, включая совладельца XXXX и Vosaduli Дмитрия Соколова. Все они помнят, что и раньше здесь был ресторан со столичным названием, нависающий прямо над носовыми орудиями «Авроры». Здесь поменялся интерьер, но доминанта осталась прежней – вид из окна на несколько рукавов Невы трудно превзойти. В меню пробрались главные направления вселенской кухни: паназиатские супы и вок, итальянские пасты и карпаччо, японские суши и ролы, винегрет и куриные котлетки. В огромном зале могут играть музыканты, однако все здесь располагает к отдыху скорее достойному, чем удалому. Днем гостям придется сосредоточиться на кулинарной составляющей, исполненной с выдумкой, но без должного пиетета перед классикой. В том-яме с морепродуктами девяносто процентов тех самых креветок, кальмаров, мидий и подобного, но совсем нет лемонграсса и кафирского лайма, да еще и кокосовая паста добавлена в бульон. В карбонаре бекона, сливок и собственно макарон, кажется, поровну, что насыщает голодных, но смущает пуристов. В общем, если в Москву приезжают самые активные, то в «Москву City» должны приходить те, кто способен найти плюсы в любой неожиданности.