Du Nord 1834
адрес здесь
Постепенно наваждение отступает, и обнаруживается прилавок с конфитюрами, хлебами, багетами и пирожными. Несколько столиков возвышаются над сутолокой привокзальной площади: миллиметры стекол в видовых окнах – самая непроницаемая граница между спешащими пассажирами поездов дальнего следования и чинно обедающими местными. Переход границы на вкусную сторону, однако, больших бюджетов не требует. В Du Nord братья Затуливертовы (ответственные, в частности, за эстетские, безвременно покинувшие нас Baker Sisters) и Антон Мухин (основатель паназиатской первопро ходческой сети «Лапша» и так ярко, но кратко сверкнувшего «Бухарина») подают французскую кухню безо всякой фальши в исполнении за комические цены. Обед из буйабеса и голубя с улитками на второе обойдется в цену средней руки стейка гденибудь еще. В месте с повышенной проходимостью пока совсем нет людей. Притом что более демократичное и просветительское заведение представить трудно: закажи три блюда по цене бургера с картошкой и наблюдай, как на твоем столе разворачивается высокая гастрономическая традиция, официанты говорят bon appetit и, если их попросить, даже приносят держатель для эскарго, а ты только смот ришь на шумящую площадь. Во всей этой феерии всего два недостатка – безжалостно маленькие столы и оленеокие, но речистые постояльцы «Октябрьской».