Коктейли: взбалтывать и смешивать | Рестораны | Time Out

Коктейли: взбалтывать и смешивать

Снежана Малейченко   30 мая 2008
3 мин
Коктейли: взбалтывать и смешивать
Коктейль — это свободный жанр, в котором господствует бармен.

Алкогольные коктейли.

1. «Российский флаг»

Белый цвет — водка с молоком, голубой — «Блю Кюрасао»,красный — гренадин. 180 руб.,«Ширма»

2. «Зеленый кузнечик»

Крепкий шот из мятного ликера,самбуки и черного рома. 180 руб., «Ширма»

3. «Печенюшка»

В составе шота — миндальный сироп, бисквитный ликер, водка Absolut Vanilia (из натуральной ванили и зимней пшеницы), орешки кешью и чипсы из горького шоколада. 250 руб., «Мопс»

4. Cosmopolitan

Этот коктейль всегда заказывают самые элегантные героини знаменитых фильмов. Cosmopolitan делают из водки, ликера, клюквенного сока и лайма, разливают в бокалы для мартини. 455 руб., «Борсалино»

5. «Юкатан»

Бармены в James Cook делают миксы по желанию клиента. В «Юкатан» входит свежевыжатый яблочный сок, ром и ликер «Блю Кюрасао». 250 руб., James Cook

6. Crazy Hеn

Фирменный коктейль смешивают из игристого вина, «Блю Кюрасао», «Малибу», бананового ликера и ананасового сока.220 руб., SevenSkyBar

7. Tequila Sunrise

Классический коктейль из гренадина, текилы и апельсинового сока — сладкое дополнение к летним вечеринкам под открытым небом.300 руб., «XREN»

8. «Пряный шлейф»

Когда в водку с ароматом маракуйи и пюре из этого же фрукта наливают сок лайма и добавляют розмарин, получается пряный и экзотический вкус.320 руб., «DЕRЖИСЬ»

9. «Коде блю»

С «Коде блю» надо быть осторожным — в нем крепкие джин, текила, водка, белый ром, ликер «Блю Кюрасао». К ним добавили освежающий лимонный сок и спрайт.300 руб., «XREN»

Без градуса.

Небанально, вкусно и без побочных эффектов — это моктейли, безалкогольные смешанные напитки. Естественный выбор тех, кто не нуждается в допинге или должен быть трезвым в силу обстоятельств.

1. Virgin Strawberry Margarita

«Маргарита» — один из самых популярных коктейлей в мире.Классический вариант смешивают из текилы, ликера «Куантро»,сока лайма, соли и льда. Но существует масса интерпретаций, в том числе и безалкогольных. Virgin Strawberry Margarita — это клубника, сок лайма и гренадин.250 руб., SevenSkyBar

2. «На грани»

Напиток с говорящим названием для тех, у кого не осталось больше сил на алкоголь — гренадин, яблочный сироп и зерна граната.300 руб., «DЕRЖИСЬ»

3. «Революция»

В составе безалкогольного шота «Революция» лайм, гранат, сироп, ликер «Трипл Сек» и яблочный сироп.200 руб., «DЕRЖИСЬ»

4. Mojito («Мохито»)

Алкогольный прототип известен тем, что его любил Хемингуэй.В оригинальном рецепте — белый ром, сок лайма, тоник, сироп. Безалкогольный вариант, соответственно, без рома. Его готовят с большим количеством льда и листьями мяты и пьют через соломинку.200 руб., ХХХХ

5. «Магвай»

Тонизирующий моктейль из мате, яблок, киви, сахарного сиропа, с добавлением кусочков клубники.350 руб., James Cook

6. Water melon bee

Этот микс состоит из арбуза, листьев базилика, сиропа бузины и содовой. Алкогольный вариант подразумевает наличие текилы Sauza.500 руб. (алкогольный), 400 руб. (безалкогольный), «Мопс»