«Пекарня Мишеля» | Рестораны | Time Out

«Пекарня Мишеля»

  15 июня 2011
2 мин
Франция: ответственная кухня и расслабленный сервис

Хотя ТРЦ «Галерея» и выглядит как воплощенное упражнение по 3D-дизайну и как декорации для компьютерной игры, «Пекарня Мишеля» эксплуатирует особенности помещения по полной и с нездешним хозяйским отношением к пространству: там, где у соседей микроскопический магазинчик, в пекарне – кухня, кондитерская и двухэтажный кафетерий. Внизу все, как в сетевых заведениях (только сладости вкуснее выглядят) – по ошибке можно пройти мимо, но, попав по неприметной лестнице на второй этаж, забываешь, что ты в цитадели шопинга. Меню – домашнее французское. К нему – винная карта. Тарелки размером с полстола. Приготовлено заботливо. Чувствуется, что для французского хозяина Мишеля Галоера и его представителей все это очень личный и ответственный проект. Рататуй нарезан до нежного мелко, мидии отобраны самые крупные, пюре для бефстроганова какой-то мишленовской консистенции. Начинание хочется поддерживать. С восторгом поужинав, можно спуститься и вниз, чтобы взглянуть на десерты – от некоторых из них нельзя отказаться. Домой без сомнений забираешь багет.

ЧЕК
Салат из лосося 190 руб.
Фасолевый крем-суп 140 руб.
Бефстроганов с пюре 450 руб.
Чай 180 руб.
Фисташковый торт 200 руб.
Кекс «Брауни» 130 руб.
Тартафин с абрикосами 130 руб.

«Пекарня Мишеля»,
677 7110,
ТРЦ «Галерея», Лиговский пр., 30а, 1-й этаж,
м.Площадь Восстания,
10.00–23.00,
средний счет – 700 руб.