Выбор шефа в «Метаморфоз»
Теперь в меню ресторана можно посмотреть, какие блюда рекомендует попробовать шеф-повар.
Например, в апреле таким блюдом стал шницель из куриной грудки с сыром рокфор и коньяком, который подают с картофелем-панеф и лимоном. Также отметка повара стоит напротив эскалопа из лосося, обжаренного на лимоне, с овощной лапшой и картофельными крокетами.

«Метаморфоз»,
406 0006,
Radisson Sonya Hotel St. Petersburg, Литейный пр., 5/19,
м.Чернышевская,
12.00–24.00 (кухня до 23.00),
средний счет – 1500 руб.