Рестораны
Новые блюда в Breughel Steak House
28 сентября 2010
1 мин
С сентября в ресторане появились блюда русской охотничьей кухни.
Для гостей ресторана шеф-повар
Сергей Майоров готовит строганину из оленины, маринованную с можжевельником, густой
ароматный суп из белых грибов
и лисичек, кебабы из оленины с брусничным соусом, утиную ножку, томленную в вине, жаркое из мяса дикого кабана. Ну и, конечно,
фирменные настойки на травах и кореньях по специальным охотничьим рецептам.