Петербург
Москва
Петербург
Яблочный спас в ресторане «На Здоровье!»

Яблочный спас в ресторане «На Здоровье!»

19 августа — Яблочный Спас, праздник Преображения Господня

Традиция лакомиться на Преображение Господне освященными яблоками на Руси существовала повсеместно. Молодежь при этом загадывала желания — в ту минуту, когда проглатывается первый кусочек, ’спасовал’ мечта должна была непременно исполниться. Яблочный спас светлый русский праздник, праздник сбора урожая и проводов лета.

Ресторан «На Здоровье!» разработал для своих гостей специальное меню, приуроченное к этому истинно русскому празднику.

Мы предлагаем Вам отведать:

Салат из наливных яблочек и тыквы, с медом и орехами

Салат из яблок и сливы с кедровыми орешками

Теплый салат с уткой и жареными яблочками

Нарезной телячий язык, отваренный с пряностями, подается с острым яблочным майонезом

Слегка обжаренная семга с тартаром из яблок

Филе утки жареное на печеных яблочках сервируется картофелем и зеленым луком

Телячий язык тушеный в яблочном соусе

Холодный яблочный суп со взбитыми сливками

Запеченная антоновка с корицей, изюмом и грецким орехом с брусничным соусом

Русский яблочный взвар

Чай «с яблочным духом»

12 августа 2010
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация