Олег Назаров «Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца» | Рестораны | Time Out

Олег Назаров «Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца»

  26 июля 2010
1 мин
Олег Назаров «Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца»
Практическое пособие для начинающих преступников, которые любят поесть.

Довольно забавное чтиво о том, как персонал ворует у владельцев ресторанов, наверное, интереснее даже не владельцам (а то они совсем наивные и не в курсе), а посетителям. Как обманывают на алкоголе, как выносят, списывают, обсчитывают, нагревают на банкетах, воруют с кредиток — все есть. Одного не хватает — рассказов о том, как владельцы заведений, используя законные способы отъема денег у населения, вроде торговой наценки, сами надувают наивных посетителей. Хотя этой задачи перед автором и не стояло, а жаль.