Семейные рестораны
Отечественная традиция семейного застолья с непременным заливным, «Алазанской долиной» и столом во всю комнату отступила. Теперь все предпочитают рецепты от шефа. Семейные рестораны зовут тех, кто приходит пообщаться с самыми близкими, но не хочет получить в нагрузку к авторской кухне вычурную атмосферу или назойливые шоу-программы.
«Летучий Голландец» Ужин с дамой сердца при свечах Салат с руколой, авокадо, белыми грибами и креветками, 850 руб. Жареная дорада с томатами, цукини и баклажанами гриль, 1300 руб. Карпаччо из говядины с листьями руколы и белыми грибами, 690 руб. Красное вино Le Difese 2006 (Италия, Тоскана), 750 мл, 3500 руб. Da Albertone Праздник для детей Пицца Anatra (сыр моцарелла в сочетании с нежным мясным рагу болоньезе. Эту пиццу особенно любил герой популярной итальянской сказки Пиноккио), 219 руб. Пицца Orsetto (изящные ломтики сыра моцарелла и ветчины прошутто котто, конкассе из томатов и мягкий томатный соус по рецепту Джанни Родари), 219 руб. Пицца Gatto (сыр моцарелла, соус из помидоров, конкассе из томатов и сосиски «Вурстел»), 229 руб. «Карл и Фридрих» «Три медведя» — обед для трех братьев Большая свиная рулька с хрустящей корочкой и сладкой немецкой горчицей, 580 руб. Ассорти традиционных немецких колбасок с баварской горчицей, 480 руб. Баранья лопатка, запеченная с картофелем и овощами (стоимость за 100 г), 170 руб. Хлебная корзина, 120 руб. Пиво «Карл I», «Карл II», «Карл III», 256 руб., профессиональная кружка 1 литр «Гимназия» Ужин для требовательных родственников из Москвы Нежная телячья вырезка с тыквенным ризотто и гранатовым соусом, 1100 руб. Пикантный салат из морепродуктов в тайском стиле, 570 руб. Ролл «Санкт-Петербург», 470 руб. Хлебная корзинка, 100 руб. Вино Hardys Shiraz Nottage Hill 2006 (Австралия), бокал 0,15 мл, 450 руб. «Олива» Обед для большой семьи Таласа ке ги — ассорти из рыбных и мясных блюд: филе говядины, куриное филе, свиная вырезка под яблочным соусом, жаренные на мангале большие тигровые креветки, филе норвежского лосося. Подается с овощным соте и рисом с сухофруктами и орехами, 3100 руб. Хлебная корзина: ассорти из трех видов хлеба из собственной пекарни, подается с сырной пастой, 40 руб. Вино красное сухое Ampelos Phos, 860 руб.