Петербург
Москва
Петербург

Неаполизируй это

Винный ужин «Неаполь» в «Пробке» на Добролюбова

28 мая в зале «Квартира», что в «Пробке» на Добролюбова, пройдет очередной эногастрономичный вечер. Его тема – еда и вино из итальянского региона Кампания, представленные на примере традиционных для Неаполя блюд. Дуэту шеф-поваров ужина, Вальтеру Бизоффи и Владимиру Ярославскому, будут аккомпанировать вина из хозяйства Mastroberardino Vineyards. 

Меню вечера:

Карпаччо из гребешка c боттаргой сардинской кефали / Carpaccio di Capesante con bottarga di muggine 
2013 Fiano di Avellino. Mastroberardino

Сфольятелла с моццареллой и прошутто котто / Sfogliatella di mozzarella e prosciutto cotto
2013 Novaserra Greco di Tufo. Mastroberardino

Панцеротто по-неаполитански / Panzerotto Napoletano
2007 Naturalis Historia Taurasi

Паста ди Граньяно / Pasta di Gragnano
2006 Radici Taurasi Reserva. Mastroberardino

Запеченное яблоко с мороженым из грецкого ореха / Composta di mele con Gelato alle Noci
Coretto Cafe (итальянский кофе с граппой tradizionale)

Стоимость ужина 6000 рублей, сбор гостей в 19.45, начало мероприятия в 20.00.

Ближайшие события

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация