Маяк

Не бывает идеальных мест — бывает нужное настроение, при наличии которого некоторые места таковыми становятся. "Маяк" — из таких. В новой версии он стал еще краше. Все в нем способствует тому, чтобы вы влюбились в этот ресторанчик. Да и как не влюбиться в салат из куриной печени с жареными каштанами, печеными яблоками и шампиньонами-фламбе с кальвадосом (150 р.)?

Вкуснейшей едой можно было бы начать и закончить описание, если бы не интерьер. Чтобы посетить, к примеру, туалет, нужно зайти в шкаф, спуститься на две ступеньки и мимо прекрасного старого зеркала пройти к своей цели. Хотя это старая фишка кафе. Комоды вдоль стен, лепнина, мягкий свет — с театром "Маяк" находится в близком духовном родстве. Пианино, в отличие от шкафа, используется в здешнем интерьере по прямому назначению. Где-то с девяти до полуночи специально обученный человек играет музыку, способствующую хорошему пищеварению и усвоению алкоголя. Это особенно импонирует зачастившим в заведение известным и уважаемым актерам, прищурившим взгляд в сторону романтичных девушек. Девушки же учат итальянский, поглядывая из окна на домашнюю голубятню и поедая чудесный тирамису (150 р.).

Официанты ведут себя идеально: не ленятся рассказывать про блюда и вовремя подливают вино. В стройном спокойствии философски настроенной публики никто не мешает вам наслаждаться ужином, ради которого в первую очередь стоит прийти. Блюд не так много, но все их важно попробовать, к тому же просят за съеденное совсем обычные деньги. Правда, одним визитом тут не ограничишься — порции большие, пища волшебная, так что довольный желудок заставит сюда вернуться не раз.

Шпинат с кунжутом (100 р.) оценят не только поклонники здорового питания. Их противники поймут, что такое счастье, после знакомства со свиными медальонами с колбасками "будэн" (250 р.) под бокальчик домашнего сухого вина (90 р.). Есть подозрение, что где-то в подвалах кафе спрятана собственная сыроварня, ибо от сыра "Таледжио" (100 р.) может закружиться голова — так он свеж и вкусен. Разнообразный пышный хлеб разносят в огромных плетеных корзинах, а на каждом столе стоят и пахнут ландыши в узорчатых вазочках. Отдельного упоминания заслуживает бармен Марат отменно колоритного вида — он шустро мастерит коктейли и успевает по-доброму общаться с гостями, перемещаясь от одной компании к другой. В общем, первая ваша реакция на "Маяк" должна стать последней, чтобы понять очень быстро — ваше это место или нет.

Анна Рексик
2 июня 2006