Peshi

В интерьере ресторана сочетаются простота и изысканность, а в атмосфере — домашний уют и вид на оживленный Кутузовский проспект сквозь панорамные окна. Каждый гость найдет для себя удобное место, будь то зал с открытой кухней, ледником и аквариумом, зал с баром или верхний уровень с уютными диванами.

Зал на первом этаже оформлен в светлых тонах. Удобные мягкие диваны, подушки, хрусталь, диковинные кресла в огромных панорамных окнах и легкая музыка фоном. Оригинальные винные шкафы демонстрируют все богатство винной карты ресторана (более 200 видов), а ледник с разнообразной свежей рыбой и каскадный аквариум позволяют гостям заранее определиться с выбором.

Второй уровень ресторана создан для уединения и неспешных разговоров. Оригинальные люстры и светильники ручной работы создают мягкое многоуровневое освещение. Большие глубокие диваны и кресла, бархатные подушки и свечи создают расслабленную атмосферу.

Кухней управляет бренд-шеф Бруно Марино, известный по работе в Spago, «Веснае и «Бисквите». В Peshi Бруно предлагает блюда европейской и средиземноморской кухни: помидоры, фаршированные крабовым мясом и авокадо; весенний салат с красным апельсином, авокадо и фенхелем; суп-пюре из каштанов; филе телятины с фисташковым соусом и копченым сыром «скаморца»; лингвини с канадским омаром и томатно-сливочным соусом. Завершить трапезу можно одним из множества десертов в сочетании с ароматным кофе, коллекционным чаем или оригинально приготовленным горячим шоколадом. Фирменный десерт PESHI — шоколадный шар с кремово-фисташковым сюрпризом внутри.