Узбекистан

В ресторане восточной кухни «Узбекистан» вы можете почувствовать себя султаном, побыть падишахом, испытать удовольствия, достойные шейха.

Ресторан «Узбекистан» — один из старейших в Москве, существует он еще с 1950-х годов.

Изысканный интерьер, мягкий приглушенный свет, уютные диваны, резные стены, старинные вазы, хрустальные люстры, полы из красного дерева, ковры ручной работы. Впечатление, что находишься во дворце: большой зал и несколько небольших кабинетов декорированы и задрапированы шелком, два балкончика и летняя веранда (внутренний дворик, закрытый со всех сторон). Несколько ансамблей, играющих весь вечер национальную музыку, восточные красавицы исполняют танец живота.

Меню в «Узбекистане» остается неизменным и для многих гостей стало традиционно домашним. На веранде готовится шашлык на открытом огне, запекается настоящий барашек на вертеле и выпекаются в глиняном тандыре лепешки. Лапша в ресторане тянется вручную, приготовление плова сродни настоящему искусству. Сладкий стол ломится от изобилия восточных сладостей, фруктов, варений и является гордостью ресторана: ведь сладости изготавливаются в собственном кондитерском цехе.