Ресторан находится в здании театра Et Cetera на Чистых прудах. Работает как банкетный зал. Интерьер ресторана почти «кричит» о том, как здесь солидно: позолота, двери, обитые под кожу, белый блестящий пол с золотыми прожилками, на стенах — копии Веласкеса, а в центре зала — ослепительно белый рояль.
Блюда, согласно имиджу, непростые: теплые осьминоги по-генуэзски с шариками картофеля, соусом песто, кенийской фасолью и помидорами конфит; медальоны из морского дьявола с хрустящей гуанчелой и мятой; тортеллони, фаршированных рикоттой, шпинатом с острым соусом из белых грибов и запеченными помидорами черри; десерт «Семифреддо» с томатно-ванильным супом, пармезаном, свежей малиной и клубникой.

Обновить информацию