Кондитерский дом Александра Селезнева

Кондитерский дом занимается производством тортов и пирожных, мороженого и сорбетов, а также — праздничных тортов на заказ. Но служба Room Service доставляет только торты и пирожные. Стандартный торт на заказ будет стоить 1300 р./кг с отдельными пожеланиями клиента — 1950 р., торт «Болеро» (миндальный бисквит с мандариновым муссом и муссом из чая Earl Gray оформлен мандаринами и макаронами) — 700 р. «Захер» (шоколадный бисквит, шоколадная глазурь, абрикосовый джем) — 525 р. Творожно-черничный (тонкое песочное тесто, взбитый выпеченный обезжиренный творог, свежая черника) — 550 р. Пирожные: «Сицилия» (миндальный бисквит с шоколадным муссом и кремом «Муслин», ликером «Куантро», покрытый слоем шоколадного велюра и орехового нугатина) — 20 р., «Опера» (тонкий слой миндального бисквита пропитанный сиропом с кофе, прослоенный со сливочным, кофейным кремом и шоколадным гонашом) — 120 р.