Молодость
Бауманская, 11, стр. 8
Бауманская
Ценовая категория
демократичный
Режим работы
пн-чт 10.00–23.00, пт 10.00–2.00, сб 12.00–2.00, вс 12.00–23.00
Телефон
+7 969 100 28 88
Сайт
www.cafe-molodost.com

О ресторане

Шеф-бармен Наталья Давыдова, известная московской публике по проектам «Тажин» и Ragout, открыла собственный бар на Бауманской. Он еще не получил лицензию, и коктейли здесь смешивают из алкоголя, которые гости приносят с собой. Шеф-повар — Азиз Юдин (в прошлом су-шеф The Box и шеф-повар в Duran Bar), который звезд с неба не хватает, но и вместе с тем демонстрирует определенный полет фантазии: кладет в омлет конфитюр из бекона, готовит ножку ягненка с полбой, водружает на чиабатту сибаса со свежим салатом и художественно разбрызгивает по тарелке с палтусом пюре из сельдерея.

Спецпроект

Загружается, подождите ...