Лепим и варим

Пельменная «Лепим и варим», которая работает при входе в Аптекарский огород, – уже вторая по счету. Как и в заведении в Столешниковом переулке, здесь открытая кухня: и лепят, и варят (а теперь еще и жарят) пельмени при всем честном народе. А обслуживают, как в Starbucks, – записывают имя на чеке и выкрикивают его, когда заказ готов. В списке – все главные хиты первой пельменной: от классических со свининой и говядиной до варианта с камчатским крабом и сливочным сыром. Кроме того, здесь наливают крепкий алкоголь, чачу, полугары и настойки, над рецептами которых работает шеф-бармен Петр Мельников из Челябинска. Детей кормят пельменями бесплатно.