Salumeria Moscow - Фото №0
Salumeria Moscow - Фото №1
Salumeria Moscow - Фото №2
Salumeria Moscow - Фото №3
Salumeria Moscow - Фото №4
Спиридоньевский пер., 12/9
Пушкинская
Кухня
итальянская
Ценовая категория
дорогой
Режим работы
пн-вс 11.00–23.00
Телефон
+7 (499) 290 00 01

О ресторане

Salumeria Moscow, открытая бизнесменом Владимиром Давиди в сотрудничестве с Уильямом Ламберти, демонстрирует свежий московский тренд: город соскучился по простой итальянской еде и готов голосовать рублем за пиццу, пасту и карпачо. Единственный неканонический рецепт в Salumeria — это бурата с икрой сига, остальное  — будь то артишоки по-римски, карбонара с панчетой или баклажаны ала пармеджана— это добротная апеннинская классика из хороших продуктов (пускай и в отсутствие какой-нибудь аутентичной моцарелы), подчеркнуто исполненная без затей.