Paulaner Brauhaus Moscow Olympiс
Олимпийский проспект, д. 18, к. 1, гостиница Azimut Moscow Olympic
Проспект Мира Достоевская
Кухня
немецкая
Ценовая категория
демократичный
Режим работы
Пн-чт, вскр 12:00 – 00:00, птн-сб 12:00 – 02:00
Телефон
+7 (495) 380 28 41 / 42

О ресторане

Второй московский Paulaner Brаuhaus, как и первый — на Павелецкой, поражает своими исполинскими размерами: 520 мест в зале и общая площадь около 2000 квадратных метров. На первом этаже находится святая святых собственная пивоварня. Под присмотром специально выписанного из Германии пивовара бренда Paulaner Маркуса Кирканера здесь, прямо в начищенных до блеска медных котлах, которые выставлены на общее обозрение, ежедневно варят три сорта пенного — светлое, темное и пшеничное оригинальное.

В центре зала сцена, а рядом огромный сине-белый столб mein bauch, важный атрибут настоящих гуляний по-немецки. Согласно традиции, это центр притяжения любого германского праздника: вокруг него танцуют, веселятся и напиваются. Шеф-поваром назначен Шобин Райнер Вернер. Брецели, сосиски, свиная рулька, стейки, клецки в его меню прописаны как уже знакомые по ресторану на Шлюзовой набережной блюда, так и совсем новые.

Спецпроект

Загружается, подождите ...