Историко-культурный музей-заповедник «Коломенский Кремль»
Московская область, Коломна, Зайцева, 14
Режим работы
Билеты: 300-400 р. Работает: с 10.00 до 20.00 (пн-вс).
Телефон
+7 (985) 995 5292
Сайт
kolomna-kreml.ru/museums-view/muzej-kalachnaya

О месте

Музей «Калачная» располагается в старинном здании середины XIX века возле Коломенского Кремля. Здесь можно увидеть полный цикл изготовления калачей и съесть старинное русское лакомство, изготовленное прямо на глазах посетителей.

Музей «Калачная» находится в городе Коломна на территории Историко-культурного музея-заповедника «Коломенский Кремль». Располагается в здании памятника середины XIX века у Пятницкой башни Коломенского кремля. 

В музее возрождается старинный калачный промысел. Здесь демонстрируется воссозданный по старинным рецептам процесс выпечки русских калачей. Здесь можно увидеть весь процесс от приготовления закваски до выпекания. 

В музее можно полакомиться съедобными экспонатами по особым правилам, начиная с зажаристой корочки и заканчивая теплым мякишем. 
 

Спецпроект

Загружается, подождите ...