Москва
Москва
Петербург

Ресторан
Queen V
(закрыто)

Квин Ви

M Таганская
Ценовая категория: демократичный
Queen V

Фальшивый гастропаб на Краснохолмской набережной.

Новый Queen V — это паб, каким его представляли в Москве лет пять назад. С беспощадно дорогим интерьером (люстры Eichholtz, бра Ralph Lauren, старинные гравюры, массив дуба в отделке и еще много выброшенных на ветер денег), залом, предназначенным для детских мастер-классов, еще одним залом (!) для посиделок клуба «Что? Где? Когда?», с диджеями по пятницам и плазмами, которые транслируют футбол — но даже в дни важных матчей администрация отказывается сделать звук погромче.

Тут бы и остановиться, но владельцы решили, что слово «гастропаб» звучит убедительней, едва ли подозревая, что оно вообще значит. На работу при этом взяли Андрея Заварницина, отвечавшего за кухню сети «Оки Доки». В качестве побед на кулинарном фронте шеф предъявляет много неожиданного. Салат с телячьей печенкой, рукколой, потонувшей в лужице майонезоподобного соуса, луком фри и апельсиновым желе, которое явно ошиблось рецептом (380 р.). Сложноскроенный салат с сухими фрикадельками (580 р.): каждая лежит на кусочке баклажана, сверху — соус песто и лук фри из предыдущего салата. А еще — интрига! — здесь имеется попкорн, хотя его надо было оставить для кино. Ирландский пирог в горшочке — с треской и всем, что нашлось в холодильнике: начинка болтается в мокром тесте, корочка наводит на мысли о бабушкиных пирожках (370 р.). Fish&Chips, который тоже не тянет на гастрономическое откровение: это огромный кусок пересушенной рыбины в тяжеловесной броне кляра (680 р.).

Ситуацию пытается выправить пивная карта, в которой, если постараться, можно отыскать несколько занятных вещей. Но даже наличие замечательной «Атомной прачечной» (380 р. за 500 мл) — первого российского IPA, сваренного в городе Заречный — вряд ли спасет это заведение, которое, скорее всего, закроется через полгода. Когда ресторатор считает, что к нему будут одновременно ходить и семьи с детьми, и футбольные болельщики, и «знатоки», и офисные сотрудники, и фудиз, которых удалось заманить приставкой «гастро», к нему обычно не приходит никто.

1 апреля 2015,
Как добраться до Queen V - схема проезда
Адрес: Краснохолмская наб., 1/15
Телефон: 8 (495) 215 2078
Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация