саперави - Фото №0
саперави - Фото №1
саперави - Фото №2
саперави - Фото №3
саперави - Фото №4
Люблинская, 165, кор. 1
Марьино
Кухня
грузинская
Ценовая категория
демократичный
Телефон
8 (495) 233 1013
Сайт
saperavicafe.com

О ресторане

Третье заведение сети современных грузинских ресторанов.

Третье заведение сети современных грузинских ресторанов – первое по многим статьям. Это первый ресторан в спальном районе; первый ресторан, где летом будет работать открытая веранда; первый ресторан, весь интерьер, которого придумала хозяйка сети Хатуна Колбая и ее сын Ираклий Андрибава; первый ресторан, в котором открытый мангал вынесен в обеденный зал.

Один просторный зал (70 посадок) на первом этаже круглой высотки. Тесно стоят разноформатные столики, окруженные удобными разноцветными креслами с невысокими спинками, на этажерках красуются пузатые стеклянные вазы, живые цветы, книги, статуэтки. Две стены в ресторане оформил сын Хатуны – 14-летний Ираклий: выкрасил неструганые доски разноцветными пастельными красами и сложил панно.

Хатуна Колбая рассказывает: «Мы хотели, чтобы в новом Saperavi Cafe было уютно, чтобы был только мягкий свет, удобные кресла. Вдоль окна мы сделали столик на манер барной стойки — это зона именно для тех гостей, которые приходят поодиночке и вдвоем и которых обычно никогда не сажают за самые востребованные столики около окон».

В новом ресторане две архитектурных доминанты: прекрасный поджарый черный #коньвмарьино с лампой и открытый мангал. Мангал вынесен в обеденный зал, каждый гость может проследить, как повар разделывает именно его порцию мяса, а потом жарит его на живом огне.

Меню во всех ресторанах единое – современный взгляд на традиционную грузинскую кухню. В ресторане в Марьино действуют все акции, которые есть в первых двух ресторанах сети. По утрам здесь предлагают завтраки, а по воскресеньям – бранчи. Днем по будням действует специальное предложение «Марани Time» (неограниченное количество грузинского вина по цене в 500 рублей) и при покупке одного хачапури по-аджарски, второй дарят бесплатно.