фумисава - Фото №0
фумисава - Фото №1
фумисава - Фото №2
фумисава - Фото №3
фумисава - Фото №4
фумисава - Фото №5
фумисава - Фото №6
фумисава - Фото №7
фумисава - Фото №8
фумисава - Фото №9
Петровка, 5, Берлинский дом
Театральная Кузнецкий Мост
Кухня
японская
Ценовая категория
дорогой
Режим работы
Пн-вс 12.00-0.00
Телефон
8 (495) 775 1969
Сайт
novikovgroup.ru

О ресторане

Японский проект Аркадия Новикова.Пространство оформлено массивом тополя и черного мрамора, в кабинетах – графика с изображением приносящих удачу карпов кои. Официантки в традиционных костюмах: юката, оби, таби, гэта. Шеф-повар — японец Джун Кондо, который готовит холодную лапшу с тунцом, щечки лосося в соусе терияки, суши и сашими из золотого окуня, морского угря или осьминога. Есть и редкое блюдо камамиши с мясом краба и рисом — паэлья на японский лад. Больше десятка видов саке, столько же японского виски и настоек: черносмородиновая, мандариновая, на ягодах годжи. 

Спецпроект

Загружается, подождите ...