Ресторан Red Pepper, метро Цветной Бульвар, Трубная, Цветной б-р, 2 - кухня болгарская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Red Pepper | Рестораны | Time Out

Ред Пеппер (Закрыто)

BIGLION:Найти купон на скидку
Red Pepper
Ред Пеппер
Адрес: Цветной б-р, 2
Как проехать
Ценовая категория
Режим работы
Пн-чт 9.00-0.00, пт с 9.00 до последнего посетителя, сб с 11.00 до последнего посетителя, вс 11.00-0.00
Телефоны

О ресторане

Приятный и недорогой ресторан с редкой для Москвы болгарской кухней.

Болгарский ресторан на месте Osteria Numero Uno. Смелости оторваться от спасательного круга итальянской хрестоматии и вывести из меню ризотто с пастами у владельцев пока не хватило. Но полно и куда более интересных блюд. Шеф-повар Асен Алексиев, болгарин, варит шкембе чорба — суп из телячьего рубца со сливками, чесноком и уксусом (395 р.), заправляет «домашней простоквашей» салат «Снежанка» (345 р.), печет воздушную лепешку пырленку (195 р.) с кунжутом, брынзой и сыром кашкавал, заворачивает голубцы со свининой в специально привезенную с родины квашеную капусту (395 р.). И это со всей обстоятельностью и щедростью, на которую только способна болгарская душа.

Обновить информацию