White Rabbit Gastro Bar
Смоленская пл., 3
Смоленская Смоленская
Кухня
авторская
Ценовая категория
дорогой
Телефон
8 (495) 663 3999

О ресторане

Эффектные гастрономические шоу на нижнем этаже ресторана White Rabbit.

Гастрономический бар на нижнем этаже ресторана White Rabbit предлагает гостям шампанское и вино на аперитив, а также устрицы, хамон и сыры на закуску. Два раза в неделю шеф-повар Владимир Мухин и шеф-бармен Олег Решетняков проводят здесь целое шоу под названием «10 снов Алисы»: десять подач, каждая объединяет блюдо и алкогольный напиток. Едальная часть очень любопытна — тут и севиче из гребешка с шариками авокадо и листиками кислицы; и палочки из теста, наполненные яблочным пюре и, как веретено, оплетенные копченой уткой; и сфера из тыквы, как две капли воды похожая на перепелиный желток, с чипсами из хамона и трюфелем. А вот коктейли почти все — чересчур сладкие. Стоит удовольствие 3500 р.