- Кухня
- итальянская, авторская
- Ценовая категория
- демократичный
- Режим работы
- пн-пт 9.00-0.00, сб-вс 12.00-0.00
- Телефоны
- +7 (499) 2432569, +7 (499) 2432567
- Сайт
- ginza.ru
О ресторане
Ресторан с итальянской специализацией, взявший имя своего шеф-повара — Кристиана Лоренцини, известного по «Марио» и Buono. В меню — авторские интерпретации домашних рецептов. Местами получается любопытно: например, «взорванный тартар из говядины» выкладывают на тарелку в художественном беспорядке, будто его действительно взорвали, а фисташковый торт прячут под сугробом сахарной ваты, который при подаче растапливают горелкой. Для тех, кто к спецэффектам пока не готов, в меню припасены сибас в фольге и филе миньон с соусом из зеленого перца.
