Бифштекс (Закрыто)

Ресторан рядом с «Ватрушкой», где Дмитрий Шуршаков готовит по принципу «и нашим, и вашим». Название оправдывается наличием классического рубленого бифштекса из говядины с грибами (540 р.) и говяжьего тартара в трех ипостасях — холодного, копченного на ольховых опилках и теплого (по 680 р.). Есть тартары из тунца (1150 р.) и из сибаса (760 р.), есть бифштекс из горбуши (520 р.), шаурма из краба (740 р.) и бургер с горячим фуа-гра, инжиром и манго (590 р.). Чтобы добраться до настоящей «шуршаковщины», нужно быть внимательным: не пропустите креветочный коктейль «Блади Мэри» (380 р.), панна коту из черного кунжута (350 р.) и пахнущий живой елкой зелено-белый салат из творога со спаржей, шпинатом, авокадо, малосольным огурцом и песто из трав.