В кафе «Бабл Ти» приходят, чтобы попробовать одноименный напиток. Изобрели его, спасаясь от жары на Тайвани в 1980-х годах, но пик популярности начался значительно позже. В оригинальном варианте это свежий чай с топпингом ( лопающиеся шарики из крахмалистой муки, обладающей различными питательными свойствами), фруктового желе или тапиоки. Правда, в «Бабл Ти» чай спокойно заменяют на кофе, молоко или свежевыжатый сок. Также и температура напитка зависит от вашего желания - он может быть ледяным, а может горячим. Этот напиток с удовольствием пьют и едят одновременно. Для этого он подается в герметичном стаканчике и со специальной широкой трубочкой.
