Страна которой нет - Фото №0
Страна которой нет - Фото №1
Страна которой нет - Фото №2
Страна которой нет - Фото №3
Страна которой нет - Фото №4
Страна которой нет - Фото №5
Страна которой нет - Фото №6
Страна которой нет - Фото №7
Охотный Ряд, 2, гостиница "Москва"
Охотный Ряд Театральная
Кухня
смешанная
Ценовая категория
демократичный
Телефон
+7 (495) 7375401
Сайт
novikovgroup.ru

О ресторане

Ресторан Аркадия Новикова «Страна которой нет» открылся в конце 2012 года на первом этаже гостиницы «Москва». Кухня — русская, грузинская, узбекская и паназиатская, - и все это уживается под одной крышей. «Страна которой нет» объединяет кафе и ресторан, которые занимают площадь на 220 посадочных мест. Паназиатскую кухню представляет шеф-повар Ллойд Робертс, который рекомендует гостям: суп «Том Ям» с курицей, японские бобы «эдамаме», татаки из говядины/тунца и другие гастрономические изыски. Знаток узбекской кухни, Рафик Эгамназаров - это : наваристый лагман, сочные манты, ароматные чебуреки. Блюда грузинской кухни: хачапури, красное лобио, сациви из курицы, - готовятся под чутким руководством бабушки Нато. За русское кулинарное направление отвечает Сергей Батуков: селедка на тостах из бородинского хлеба, крабовые котлеты, бефстроганов с картофельным пюре.