Булка - Фото №0
Булка - Фото №1
Булка - Фото №2
Б. Грузинская, 69.
Белорусская Маяковская
Кухня
европейская
Ценовая категория
бюджетный
Режим работы
Пн-вс 10.00-2.00
Телефон
+7 (495) 2589170
Сайт
bulkabakery.ru

О ресторане

«Булка» не ресторан и не кафе ― это хлебный магазин при пекарне, где можно выпить чашечку кофе. Кофе и мучные изделия  очень высокого качества. Пекут здесь только вручную, используя молочную закваску, холодную расстойку и каменную печь. Ингредиенты отбирают только натуральные, использование химии в производстве запрещено. За рецептами кондитеры и повара пекарни «Булка» путешествуют по всему миру и там же учатся их готовить. Весь производственный процесс проходит прямо в магазине за витриной. На полках — багеты, деревенский хлеб, кексы, пироги, сэндвичи, круассаны, пирожные. На завтрак – шведский стол со своими круассанами, багетами, молочными продуктами, гранолой, кашей, фруктами, вареньем. На обед – супы, салаты, сэндвичи. По ночам «Булка» готовит хлеб и выпечку для отелей и ресторанов.