Шинок - Фото №0
Шинок - Фото №1
Шинок - Фото №2
Шинок - Фото №3
Шинок - Фото №4
Шинок - Фото №5
Шинок - Фото №6
Шинок - Фото №7
1905 года, 2
Улица 1905 года
Кухня
украинская
Ценовая категория
дорогой
Телефон
+7 (495) 6518101
Сайт
shinok.ru

О ресторане

Если коротко, то «Шинок»  – главный ресторан украинской кухни в Москве последние 20 лет. Открытый в 1997 году Андреем Деллосом как ресторан-аттракцион с живой коровой, плетнями, горилкой, двумя десятками лепных вареников в глиняных горшках  и прочим хуторским инвентарем, со временем он концептуально  мутировал в «экологический лофт», где корову посадили за стекло, а в традиционные закуски внедрили  су-вид и сифон. Более того – на вывеске «Шинок» благонамеренно сменил ориентацию с украинской на южно-русскую. От перемены мест сумма не сильно изменилась,  – сюда по-прежнему водят делегации иностранцев из соседнего ЦМТ и недалекого Сити, по субботам упитанные чиновничьи дети лепят вареники на мастер-классах, а сотрудники соседних офисов все также  берут коробками  на вынос легендарные пирожки с мясом, грибами и капустой.