Камбала - Фото №0
Н. Арбат, 11, стр. 2
Арбатская Арбатская
Кухня
рыбная
Ценовая категория
демократичный
Режим работы
Пн-вс 12.00-0.00. Принимаются банковские карты.
Телефон
+7 (495) 6914909
Сайт
www.restoran-genatsvale.ru

О ресторане

Ресторан "Камбала" - большой бутафорский корабль с иллюминаторами, парусами и шлюпками.

Ресторан «Камбала» — большой бутафорский корабль с иллюминаторами, парусами и шлюпками.

Кухня находится прямо посередине зала, где повара ловко запекают рыбу на гриле или варят на пару. Здесь же на леднике ждут своей очереди сибасс, средиземноморская камбала, дорада, барабулька и пагра.

С другой стороны — прилавок с овощами и зеленью. В общем, все на виду, и посетителям не приходится сомневаться в качестве приготовления рыбы.

В меню: осетрина в киндзмари, сациви из камбалы и севиче из лобстера.

Из салатов рекомендуем попробовать необычный вариант — с клубникой и виноградом, подаваемый вместе с запеченным козьим сыром, и салат «Магрэ», с утиной грудкой и помидорами в малиновом соусе.

Среди горячих блюд выделяются филе дорады по-сицилийски, приправленное овощами и розмарином, и филе оленя с инжиром, в брусничном соусе.

В ресторане звучит негромкая фоновая, а по вечерам — живая музыка.