Сыр - Фото №0
Сыр - Фото №1
Сыр - Фото №2
Сыр - Фото №3
Сыр - Фото №4
Сыр - Фото №5
Садовая-Самотечная, 16, стр. 2
Цветной Бульвар
Кухня
итальянская, европейская
Ценовая категория
дорогой
Режим работы
Пн-вс 11.00-0.00
Телефоны
+7 (495) 6507770, +7 (495) 6507247
Сайт
novikovgroup.ru

О ресторане

«Сыр» — один из самых известных итальянских ресторанов в Москве, а его бессменный шеф-повар Мирко Дзаго — любимец кулинарных изданий и гость многих телепроектов.

Ресторан открылся в июне 2001 года. Первый этаж — сырно-песочного цвета с множеством ходов и окошек: будто внутри круглой сырной головы. Второй этаж более лаконичен и строг: темное дерево, красный бархат и золото. В меню — традиционные итальянские антипасти, колбасы с домашними маринадами и, конечно, пицца и паста. Домашние папарделле, тальолини, спагетти и тальятелле готовят с цукини в оливковом соусе с чесноком и острым перцем, с мягким сыром, с королевскими вонголе, с томатами и базиликом... В основе винной карты — вина различных регионов Италии.