Шербет на Петровке (Закрыто)

Преимущественно арабская и узбекская кухня, для желающих найдутся в меню и европейские блюда. Традиционные арабские закуски: табули, хомус и горячие лепешки из тандыра, лахмаджун, пите с мясом и с брынзой, фалафель. Из супов варят шурпу, машхурду и чучвару, а на горячее подают плов, манты, лагман (обжаренную домашнюю лапшу с телятиной) с припущенными помидорами и сладким перцем. Запекают на углях форель и фарха (филе цыпленка с пряными травами под горчичным соусом). Более 10 вариантов шашлыков и кебабов. На десерт приносят пахлаву и шербеты, заваривают восточный чай или чай с чабрецом и с мятой.