Москва
Москва
Петербург

Ресторан
Гротта

grotta-moscow.ru
M Тверская, Пушкинская, Чеховская
Ценовая категория: демократичный
Кухня: итальянская
Традиционно «зимний» горячий рис подают объемными порциями на разогретой тарелке — отличная терапия против простуды и сезонной депрессии

Итальянский ресторан «Гротта», преемник ресторана La Grotta.

Тем более что рис здесь всех цветов радуги: желтое шафрановое ризотто по-милански, зеленое — со шпинатом и пармезаном, черное — с чернилами каракатицы и креветками. От классики — ризотто с белыми грибами до редких региональных рецептов типа риса с бланшированным красным салатом радиккио и подкопченным сыром скоморца. Самые неожиданные сочетания вкусов — в авторских «фруктовых» вариациях: ярко-розовом рисе с клубникой, креветками и сыром таледжио и золотистом — с лангустинами и сочной итальянской дыней. Еще в La Grotta обновился раздел блюд «от шефа». Среди новинок — карпаччо из рыбы-меч с радиккио и малиновым соусом, запеченная в конверте дорада с соусом из томатов или из белого вина. На первом плане — паста: спагетти с морским ежом, лингвини с маринованной рыбой-меч, листьями мяты и помидорами черри, черные равиоли с мясом краба и вялеными томатами.

30 января 2008
Как добраться до Гротта - схема проезда
Адрес: Б. Бронная, 27/4
Телефон: +7 (495) 6943057,
+7 (495) 6941268
Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация