Москва
Москва
Петербург

Ресторан
Juicy Bar

Джуси Бар

M Арбатская, Пушкинская
Ценовая категория: бюджетный
Кухня: вегетарианская, авторская, европейская
Джуси Бар
Модное кафе здорового образа жизни. Здесь выжимают соки и делают коктейли из чего только можно, включая траву.

Модное кафе здорового образа жизни. Здесь выжимают соки и делают коктейли из чего только можно, включая траву.

Кафе при магазине одежды — очередной московский тренд. Вот и у магазина с «кафешным» названием «Джуси» появился подобный побочный проект — в подвале на Никитской кормят органик-блюдами по доступным ценам. Зелень выращивается в Подмосковье — на привезенном грунте, из привезенных семян. На ланч подают салаты с органик-заправками собственного производства. Хлеб-чиабатта и круассаны выпекаются в местной хлебопечке.

Фирменный завтрак Juicy (с 9.00 до 12.00) предлагают в двух версиях — без витграсса или с витграссом (270 и 360 р.). Витграсс — это насыщенно-зеленый сок из проросшей пшеницы. Его подают в шоте со стаканом воды — в желудок он ложится так себе, зато бодрит нереально. Также вы получаете кофе, чай или горячий шоколад, круассан и «главное блюдо», которое можно выбрать из примерно десятка вариантов. Самый примечательный из них — каша Juicy из смеси овсянки, семен льна и латиноамериканской крупы под названием «киноа». Знакомая еще древним инкам, она представляет собой нечто среднее между гречихой и просом и фантастически богата минералами и витаминами.

Но главное здесь — это коктейли из свежевыжатых соков (280 мл — 140 р., 400 мл — 190 р.). Кажется, будто при помощи пары-другой порций можно решить любые проблемы текущего дня. Все коктейли поделены на группы: «Иммунные усилители», «Антиоксиданты», «Пищеварение», «Энергетики», «Афродизиаки». Зашел утром, закинулся «Взрывом энергии» из моркови, яблока, киви и петрушки, превратился в «энерджайзеровского» кролика и пошел рубить конкурентов в мелкую капусту. Почувствовал, что утомился, зашел на обед, съел вкуснейший сэндвич-панини (170 р.) в чиабатте с начинкой из базилика, вяленых помидоров, моцареллы, рукколы, фирменного соуса, каперсов и специй, запил все это коктейлем-усилителем «Полный вперед» (манго, абрикос, апельсин) — и пошел «молотить» дальше. Зашел вечером, выпил «Коктейль страсти» (яблоко, груша, лимон, имбирь, мята)…

Словом, отличное по соотношению цена — качество место для фанатов здорового образа жизни. Всем остальным оно будет полезно по случаю — к примеру, чтобы утром в понедельник привести организм в чувство после бурных выходных.

26 апреля 2007
Как добраться до Джуси Бар - схема проезда
Адрес: Б. Никитская, 24, стр. 6
Телефон: +7 (495) 2026445
Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация