9 десертов, идеальных для Instagram
Сладкая жизнь уже не будет прежней: Instagram навсегда изменил наше восприятие еды. В это сложно поверить, но по количеству снимков десерты в социальных сетях обогнали даже котиков. А кондитеры как никогда стараются сделать свои творения не только вкусными, но и максимально фотогеничными, стилизуя их в соответствии с «инстаграмной» эстетикой: яркие цвета, тактильные текстуры, точно выстроенная геометрия. Time Out нашел в московских ресторанах девять десертов, которые будут идеально смотреться в вашем Instagram.
Черные вагаси моти с карамелью и голубикой (490 рублей), Zodiac
Смоленская пл., 3, Смоленский пассаж, 1 этаж
Время работы: пн-вс 12.00–0.00
+7 (495) 230 02 30
Аккуратные черные шарики из рисового теста можно стилизовать на картинке хоть под мультяшных мини-монстров, хоть под сад камней. Как и вся японская еда, они выглядят лаконично, но при этом будто гости из другой галактики. Внутри – сплошная польза и натуральность с минимальным количеством сахара: маскарпоне для начинки взбивают в невесомый сливочный крем, добавляя хрустящую карамель и голубику. Словом, подходящий рецепт, чтобы и в платье влезть, и десертной фотосессией подписчиков порадовать. Выбирайте лучший ракурс, и kawaii вам в помощь – ведь именно эта субкультура во многом определяет нынешний инстастиль.