Главное
В День города на Тверской пройдет фестиваль столичной еды
11 августа 2017
1 мин
Участники фестиваля «Время московской кухни» в числе прочего приготовят мороженое из кваса, холодец из яблок и торт «Птичье молоко».
9 и 10 сентября на улице Тверская пройдет приуроченный к Дню города фестиваль «Время московской кухни», организаторами которого выступают онлайн-журнал «Еда» и историки кулинарии Павел и Ольга Сюткины. Об этом пишет The Village.
В фествиале примут участие московские кафе и рестораны, среди которых Кафе Пушкинъ», «Жан-Жак», «Техникум», «Бочка», Сoffee Bean, «Московское небо», Beer Happens, «Пролив» и другие. Познакомиться с предварительным меню, историей блюд и рецептами их приготовления можно уже сейчас на сайте фестиваля.