Базовая формула лимонада — проще не бывает: вода, лимонный сок и сахар. Но даже обладая банальной основой, он способен принимать какую угодно национальную и гастрономическую окраску. Добавляете специи — получается Восток. Льете березовый сок — и вы патриот. Time Out выбрал самые любопытные лимонады этого лета. 
Previous
1/12

Свекольный лимонад с корнем хрена (220 р.) в «Воронеже» на Большой Дмитровке 

 

Универсальная лимонадная идея допускает участие в рецепте каких угодно ягод и фруктов, даже каких угодно овощей — лишь бы в дело шли лимонный сок и сахар с водой. Например, для лимонада в «Воронеже» несколько часов настаивают свеклу с сахаром и корнем хрена — еще один хороший способ пропагандировать с кухни идеи почвенничества.

Next