Москва
Москва
Петербург

8 крафтовых баров, где можно есть

Апологеты крафта считают еду лишней буржуазной роскошью, недостойной настоящих ценителей. Несмотря на то, что в крафтовых барах, как правило, несъедобно, Time Out отыскал среди них несколько заведений, где есть чем закусить. 

1 / 8

«Герои»

 

Что касается пива, здесь все как положено — на кранах 21 отечественный и импортный сорт и больше сотни бутылочных. С едой дела обстоят гораздо интереснее. С апреля нынешний шеф-повар Елена Савчук, девушка более чем энергичная, уже несколько раз успела обновить меню, щедро сдабривая блюда пивными добавками и всякий раз безошибочно угадывая с новыми хитами.

 

Сейчас это, несмотря на погоду, биск из креветок (420 р.), громадный тартин со сливочным сыром и лососем, маринованным в свекольном соке (280 р.), и осьминог с хрустящей запеченной морковкой (590 р.). Флагман вегетарианского списка — молодая свекла, запеченная прямо с ботвой с «трюфельным» сыром (350 р.).

 

Есть в меню и мидии — их подают очищенными, приготовленными в темном сливочном эле (на фото, 450 р.). И, разумеется, бургеры, которые приносят с салатом из краснокочанной капусты и соломкой из картофеля в мундире: говяжий с кимчи и соусом из бекона стоит 500 р., тандури с курицей и манго — 500 р., а вегетарианский с баклажанами и тофу — 450 р.

5 июля 2016,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ

Еще по теме

15 лучших холодных супов

15 лучших холодных супов

Летом жирного, тяжелого и горячего не хочется в принципе, зато от легкого и холодного – кто же откажется? Настало время окрошек, свекольников и гаспачо – Time Out выбирает для вас самые вкусные холодные супы сезона. 

Проклятые места Москвы

Проклятые места Москвы

Почему в, казалось бы, проходных и популярных районах не приживается ни один приличный ресторан, а по соседству конкуренты процветают? Time Out вспомнил историю мест, от которых в разные времена отворачивалась удача.

Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация