15 лучших холодных супов

15 лучших холодных супов

Ольга Овчарова   30 июня 2016
1 мин

Летом жирного, тяжелого и горячего не хочется в принципе, зато от легкого и холодного – кто же откажется? Настало время окрошек, свекольников и гаспачо – Time Out выбирает для вас самые вкусные холодные супы сезона. 

\"\"

6/15

Клубничный суп с малиновым сорбетом (390 р.) в I Like Bar 

 

В «Айлайк» готовят холодный десертный суп из малинового сорбета и пюре из спелой июньской клубники. В смысле снижения градуса получается особенно удачно: ароматная пунцовая клубничная мякоть с колкой крошкой сорбета спасает от удушающего московского зноя, заставляя жмуриться от удовольствия.