Рестораны
15 лучших холодных супов
30 июня 2016
1 мин
Летом жирного, тяжелого и горячего не хочется в принципе, зато от легкого и холодного – кто же откажется? Настало время окрошек, свекольников и гаспачо – Time Out выбирает для вас самые вкусные холодные супы сезона.
4/15
Йогуртовый суп с авокадо и севиче из лосося (390 р.) в «Тарантино»
В изнуряющую жару, когда запах чужих духов больше не вызывает положительных эмоций, а мухи вместо того, чтобы летать, ползают по плавящемуся асфальту, побороть себя и отвлечься от тоски по дальним морям можно лишь одним способом: съесть что-нибудь пронзительно свежее и питательное одновременно. Например, этот суп с кубиками лосося и авокадо, кунжутом и соком лайма. Порция большая, удовольствие незамутненное.