1 мая закрывается ресторан «Поехали»

Заведение просуществовало полтора года.

«Поехали» закрывает двери 1 мая — об этом на своей странице в Facebook написала его главный идеолог, гастрономический журналист и автор кулинарных книг Елена Чекалова. «Причин много — решение принято по совокупности ряда обстоятельств, — объясняет она. — Мы все очень старались, но, наверное, многое получилось не так, как мы хотели. Простите все те, кого мы в чем-то или даже во всем разочаровали. Ресторан — это сложный механизм, и конечный результат порой зависит от самых неожиданных и на первый взгляд вроде бы малозначащих деталей. Я, новичок в этом деле, далеко не сразу разобралась в нюансах».

Ресторан был открыт в ноябре 2014 года в партнерстве с Денисом Гусевым и Александром Орловым, которому принадлежат сети «Тануки», «Китай Чи» и Eshak, а также несколько проектов в Казахстане, Украине и ОАЭ. Дизайном занималась Наталья Белоногова. В меню, которое курировала Чекалова, были собраны блюда, вдохновленные ее поездками и стажировками у известных поваров.

Совладелец ресторана Денис Гусев комментарии давать отказался.

Места

Загружается, подождите ...
Загружается, подождите ...