Москва
Москва
Петербург

Лучшие рестораны с мужским характером

Простецкие рюмочные, дорогие стейк-хаусы, шумные пивные — здесь не принято назначать романтические свидания и проводить семейные праздники. К 23 февраля Time Out решил собрать лучшие рестораны, ставшие — каждый по своей причине — сугубо мужской территорией.

1 / 7

Goodman

 

В списке по-настоящему мужских ресторанов всегда должно быть место приличному, проверенному годами стейк-хаусу. Сеть Goodman, созданная 12 лет назад Михаилом Зельманом, уверенно держит планку, проповедуя перфекционизм во всем, что касается мяса: стейки — первая ассоциация с отборным мужским контингентом, а он всегда требователен в отношении собственного удовольствия.

 

После того, как ресторан на Тверской (сегодня, правда, уже закрытый), а вслед за ним «Гудманы» на Комсомольском проспекте и Охотном Ряду обзавелись камерами сухого вызревания, здесь всерьез увлеклись отрубами dry-aging: мясо брянских бычков неделями выдерживается в проветриваемых камерах при температуре 2–4°С, теряя до 40% влаги — чтобы достичь концентрированного вкуса и особенной «мясистости».

18 февраля 2016,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ

Еще по теме

Самые романтичные рестораны Москвы

Самые романтичные рестораны Москвы

Признаваться в любви близкому человеку нужно не только 14 февраля, а каждый день — и иногда хочется сделать это красиво. Time Out собрал восемь самых романтичных ресторанов, куда хотя бы раз в жизни стоит сходить на свидание.

Лучшие мясные рестораны Москвы

Лучшие мясные рестораны Москвы

Стейк-хаусы переживают бурную эпоху импортозамещения. Рестораторам уже нет смысла меряться эксклюзивностью отрубов — они, по большому счету, у всех одни и те же. Конкуренция перешла исключительно в сферу цен и оригинальности концепций.
23 февраля: ресторанные предложения

23 февраля: ресторанные предложения

Каша на полевой кухне, бесплатные настойки, конкурс на поедание бургеров и много-много мяса — Time Out собрал самые заманчивые праздничные предложения московских ресторанов.

Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация