Москва
Москва
Петербург

10 лучших похмельных блюд

Вчера было весело и пьяно, а сегодня ваши рефлексы сошли на ноль, в желудке революция, а движения вялы. Специально для устранения последствий алкоразнузданности Time Out отобрал лучшие похмельные блюда, которые позволят быстро просветлеть мозгами и начать день с чистого листа.

1 / 10

«Федя, дичь!»

 

«Федя бургер» с котлетой из оленя (590 р.)

 

Если организм, отбросив под парами алкоголя всю утонченность гастрономических привычек, немедленно требует чизбургера — будет ему чизбургер. Только не из «Макдоналдса», от вида которого и трезвому подурнеет, а почти лечебный, с олениной. Кроме статуса благородной дичи, у оленя есть и диетическая репутация — это мясо очень богато белком, что крайне полезно для ослабленного организма. Котлета дополнена подкопченным сыром, сладковатым демигласом, томатами и охапкой зелени — сочетание сладкого, соленого и кислого поможет вывести из комы рецепторы и включить жевательный рефлекс. Но если с рефлексами не ладится, котлета все равно будет кстати — она такая нежная, что, кажется, готова распасться на волокна от одного мысленного приказа, без дополнительной работы челюстей.

28 ноября 2016,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ

Еще по теме

Новогодняя ночь в ресторанах и отелях

Новогодняя ночь в ресторанах и отелях

От дворянского бала до вечеринки с Джеймсом Бондом, от «подпольного» праздника в стиле сухого закона до салютов с высоты 62-го этажа — два десятка мест, где лучше всего встречать Новый год.

Лучшие пельмени Москвы

Лучшие пельмени Москвы

Зимой нет ничего лучше порции горячих сытных пельменей. Они у нас будут в моде всегда, их кулинарная суть — в мудрости вековых традиций и фундаментальной простоте. Но в хороших ресторанах эта простота обманчива — здесь пельмени готовят с грибами и телячьими хвостами, с карасями и гребешками, а вместо сметаны подают с эспумой из пармезана.

Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация