Дешевая Москва у каждого своя. И каждый, кто живет в этом городе, имеет в запасе пару секретных или не очень адресов, по которым принесут целый поднос с хинкали, выдадут полукилограммовый буррито или приготовят огромную тарелку лапши — и все это за сущие копейки. Time Out знает, где можно пообедать или поужинать, имея меньше 500 рублей в кармане.
Previous
5/15

«Марукамэ»

 

Футуристическая линия раздачи, улыбчивые консультанты, помогающие гостям разобраться в японских названиях, жбаны с бесплатным зеленым чаем и пиалы с иероглифами — целый пласт чужой культуры был бережно взят и пересажен на новую почву, единственный признак адаптации — повара казахской наружности. Впрочем, это не смущает заседающих здесь натуральных японцев, которые шумно радуются родной еде. Специализация кафе — классический удон, толстый, как шнурок от «конверсов». Лапшу (от 120 р. за порцию) месит и режет машина, такая же, как в токийских ресторанах сети, а за процессом ее варки в гигантском металлическом сачке можно следить из зала. Бесплатные топинги — вроде стружки тунца, зеленого лука или кунжута — на отдельном столе.

 

На фото — «Марукамэ» на Пятницкой

Next

Спецпроект

Загружается, подождите ...