«Счастье не за горами» появится на ВДНХ

«Счастье не за горами» появится на ВДНХ

  1 июля 2015
1 мин
«Счастье не за горами» появится на ВДНХ
Счастье — это форшмак, биточки из тюльки и голубцы с мизинчик.

4 июля на ВДНХ откроется «Счастье не за горами», заведение ресторатора Владимира Кудрявцева и его команды (им принадлежат «Молоко», Carabas«Луч»). И на территории парка это не первый их проект: здесь уже работают кафе «Дружба», «Темп», «Лето» и «Верещагин». На этот раз обещают уклон в одесскую кухню. Известно, что в меню будут форшмак, икра из баклажанов, щавелевые щи, а также много рыбы — например, камбала на гриле, запеченная скумбрия и жареная корюшка. Автор блюд — бренд-шеф Алексей Козырицкий.

Кафе небольшое, всего на 80 посадочных мест. Имеется веранда, которая окружает заведение по периметру и поделена на три зоны: одна идет вдоль прогулочной дорожки, со второй открывается вид на фонтан «Золотой колос», а третья, скрытая в пролеске, нависает над тихой заводью. Как и большинство проектов Кудрявцева на ВДНХ, «Счастье не за горами» рассчитано только на летний сезон. Средний счет 700–1000 р.