Фото №0
Фото №1
Фото №2
Фото №3
Фото №4

Бар Joys, расположенный на Красном Октябре, не так давно изменил свою концепцию и благодаря стараниям владельцев бара — пары молодоженов, стал позиционироваться как семейное заведение, а точнее заведение с семейным подходом.

Теперь помимо высокоградусных вечеринок по ночам в выходные, здесь домашняя и уютная атмосфера, живые концерты и DJ-сеты, и, конечно, домашняя кухня с авторским подходом от шеф-повара с обязательными ежедневными комплиментами для гостей.

Нельзя сказать, что дизайн интерьера заслуживает особого внимания, но он привлекает внимание деталями: строгие кирпичные стены, сцена, обрамленная тяжелыми портьерами, мягкие полукруглые диваны, деревянный бар со стеллажом, выполненным по особому заказу, который вдруг начинает переливаться всеми цветами радуги и овцы. Овечек, которые являются символами бара, здесь можно встретить повсеместно.

Меню Joys в основном состоит из привычных европейских блюд, например, горячий камамбер с ягодным соусом (620 руб.), стейк из семги с соусом из шпината (720 руб.), цезарь с креветками (650 руб.) или курицей (550 руб.). Однако, есть и классические американские блюда, исполненные довольно неплохо и подаваемые щедрыми порциями, например, клаб-сендвич (500 руб.) или гриль-бургер с картофелем фри (600 руб.)

Специальное летнее меню вообще является полным отражением концепции "семейного" заведения: домашний торт из молодых кабачков (450 руб.) или голубцы в листьях молодой капусты (750 руб.) — это не самые частые позиции меню московских заведений.

Особого внимания заслуживает летняя веранда бара. Нависающая прямо над Москвой-рекой с прекрасным видом на Храм Христа Спасителя, Патриарший мост и памятник Петру I.

Приятно, что сотрудники бара действительно относятся к посетителям, как к собственным гостям: например, принести комплимент в виде домашнего печенья, бокала шампанского или торта в День Рождения, исполняя при этом песню, это нормальная практика для Joys.

Ребята идут правильным путем, и это не может не подкупить гостей, которые, побывав здесь однажды, обычно с удовольствием возвращаются снова.

www.barjoys.ru

На правах рекламы

Спецпроект

Загружается, подождите ...