Рестораны
20 лучших холодных супов
11 июня 2015
1 мин
Time Out собрал 20 самых любопытных вариантов на все случаи неустойчивой летней погоды.
9/20
Свекольник с клюквенным морсом (360 р.)
Сдержанно, но не без интриги приготовленный свекольник. Шеф Сергей Ерошенко берет за основу щавель, черную свеклу и молодую зелень, но по-хитрому маринует их в яблочном соке и клюквенном морсе.