Москва
Москва
Петербург

20 лучших холодных супов

Time Out собрал 20 самых любопытных вариантов на все случаи неустойчивой летней погоды.
20 / 20

«Китайские новости»

 

Холодный суп с паровыми баклажанами (280 р.)

 

Подход китайцев к сезонным супам очень прост. Если овощи — то на пару, вместо сладких и соленых вкусов — кислые, ну и свежей зелени побольше, а животных жиров — поменьше. В «Китайских новостях» отдельно приносят плошку риса и куски льда — чтобы замешивать и то, и другое прямо в суп.

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация